單車、咖啡、攝影、旅遊、碎碎唸~~~
輕鬆煮
華生輕鬆煮～
豆丁肉醬
三月 14th
由於YoYo實在不吃牛肉
因此我還是要努力搞一些【非牛肉】料理
今天要做的是很簡單的肉醬
可以配白飯或是麵
煮好一鍋冰著~可以吃好幾天
有興趣的就跟著做吧~沒一下就可以搞一鍋出來嚕
【紅酒燉牛肉】準備工作Part One
二月 22nd
是的~這道菜是我短期想挑戰的一道經典料理
當然~有看過【美味關係】的人都知道
這是女廚神Julia Child的經典食譜之一
華生買鍋沒多久就要挑戰經典紅酒燉牛肉
當然要慢慢的準備，慢慢的醞釀嚕！
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焗烤馬鈴薯泥
二月 21st
記得去年年底聖誕節時
一群朋友跑到絹絹家去喝酒吃飯
意外讓我發現絹絹煮的焗烤馬鈴薯泥真好吃
那時就跟YoYo說：【過年也來弄一到回爸媽家吃】
就在絹絹的提點之下
意外讓我做成了這一道菜
有興趣的一起來吧
工欲善其事～必先利其【器】
二月 20th
我看這邊發出去～應該會有不少撻伐聲浪～～
每次一個專題的誕生～總是由敗家開始～～
沒辦法～誰叫古人云：【工欲善其事，必先利其器】呢？
所以啦～為了輕鬆煮～趁著年假的空檔
帶YoYo去尋找傳說中的神鍋
寫在前面 for 輕鬆煮
二月 20th
其實華生動手做一些料理已經有一段時間了
斷斷續續的
包括沖煮咖啡、烘培、一些簡單的烹飪
但是一直都沒有完整的紀錄
就在前幾天～
跟YoYo在家看了電影【美味關係】後
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